お腹満ぷくだけど、とってもヘルシー!本格派「ジンギスカン」はコレ!

お肉を食べてもダイエットできるの?
ダイエットするということは、大好きなお肉を食べることを我慢すること……と思っている方が多いと思います。

でも、ダイエット中の方でもお肉をたっぷり食べることができるんです。

TVなどで大々的に取り上げられ大ブームになった「ラム肉」のジンギスカン!

「ラム肉」には、脂肪燃焼効果があるL-カルニチンが多く含まれています。

 

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もちろん食べただけで痩せられるということではありません。

食べた後しっかり運動をして、脂肪を燃焼させなければなりませんが、その脂肪燃焼をうながすL-カルニチン含有量が多いので、やせる効果があると話題になったのです。

ダイエットをしてお腹を空かせていると、普段の生活や仕事に、少なからず何かしら影響がでてきます。

 

しっかり「ラム肉」のお肉を食べて、適度な運動もして、快適にダイエットすることをおすすめします。

 

「ラム肉」でもピンからキリまであるのをご存知ですか?

旅行や、牧場などで食べるジンギスカンはおもに「キリ」にあたる安いジンギスカンが多いかと思います。

スーパーマーケットで販売されている「ラム肉」は冷凍であったり、冷蔵品であっても、「肩肉」の安い部位が多いと思います。

肩肉とは、豚肉でいうと、豚の小間切れにする部位です。お肉の質でいうと、ちょっと硬めの部位です。

 

ジンギスカン、羊肉というと、「ラム」「マトン」……という言葉を良く聞くと思いますが、「ラム」と「マトン」の違いは「ラム」は生後1年未満の仔羊で、「マトン」は、生後2年以上7年くらいまでのものをいいます。

もちろん、生後1年未満の若い仔羊のお肉「ラム肉」のほうが、お肉の質は柔らかく、臭みも少ないです。

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スーパーマーケットで販売されている「肩肉」は、少々硬いので厚切りにできないですが、そのラム肉の中で一番美味しくて柔らかい部位「肩ロース」を厚切りにして、ジンギスカンの美味しさを堪能できるものがありました!

厚さがお好みカットで、3mm・5mm・10mmの3種類から選ぶことができます。

 

また、冷蔵品……というところもうれしいですね!冷凍品は多少、味がおちます。

さらに、自家製のジンギスカンのたれ(つけだれ・もみだれ)を別途サービスでつけてくれます。

 

あとはタマネギ、もやし、にんじん、かぼちゃ……などの野菜を用意すればOKです!

なかなか手に入りにくい生肉の「ラム肉の肩ロース」はネット購入なら簡単に注文できます。

ぜひ一度、美味しい「ラム肉」で本当のジンギスカンの美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか?

ダイエット中の方にも、強くおすすめします。

生ラム 肩ロース 極上ジンギスカン 500g 自家製タレ付きはこちらから

 

ジンギスカンの雰囲気を本格的に楽しむには、やはり、ジンギスカン鍋が必要です。

材質の種類がいろいろとありますが、やはり本格的な鉄製の鍋が一番美味しく寝仕上がれると思います。

鉄製は、重たいですが、焼き上がりの美味しさはフッ素加工のジンギスカン鍋より美味しくできます。

鉄製 ジンギスカン鍋(穴無)CR−17 29cm 丸型はこちらから

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