世界のオレンジ生産国で、収穫したてのオレンジを搾った「ストレート果汁100%ジュース」の格別な美味しさを厳選しました。
世界にはオレンジの生産量が豊富な国がたくさんあります。それぞれの国で収穫されたオレンジを、その場で搾って作られたフレッシュなストレート果汁100%のオレンジジュースがあります。
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日本で流通しているオレンジジュースは、外国で収穫され搾られた果汁を水分をとばし濃縮されたものを輸入し、国内で水や香料・砂糖を加えて100%果汁のジュースを作ります。いわゆる「濃縮還元」というやつです。
果汁を搾ったままの「ストレート果汁100%ジュース」はあまり流通していません。
なぜならば「ストレート果汁100%ジュース」は保管・輸送コストがかかり、高くつくからです。鮮度管理も大変です。
「濃縮還元」の果汁100%ジュースは、香料や砂糖を加えて味を調整されたものなので、正真正銘の果物からとれた果汁100%ではないとも言えます。
世界のオレンジ生産国で搾られた天然果汁100%の美味しさを味わってみたいと思いませんか?
かなり濃厚な美味しさなのでアルコール類とミックスさせて、スペシャルなカクテルにしても、とびっきりの美味しさが味わえますよ!
オレンジの種類は大きく分けると、スイートオレンジ・マンダリンオレンジ・サワーオレンジの3種類です。
その中で一般的に流通している多くは「スイートオレンジ」で、そのスイートオレンジの種類に含まれるのが「バレンシアオレンジ・ネーブルオレンジ・ブラッドオレンジ」になります。
その中で日本でオレンジジュースとして主に流通しているのは、「バレンシアオレンジ」を主体に作られたものです。
ネーブルオレンジは、その場で搾ってすぐに味わうには良いのですが、搾った果汁が時間の経過とともに苦味が発生してしまうため、ネーブルオレンジジュースとして流通しているものは少ないようです。
外国のオレンジ生産国で作られた天然果汁100%のジュースを飲み比べてみてはいかがでしょうか。
イタリア シチリア産 ブラッドオレンジジュース
「ブラッドオレンジ」はあまり聞きなれないと思いますが、見た目はトマトジュースのように赤く、血(ブラッド)の色に似ていることからこの名前がついたようです。
甘すぎず、すっきりとした酸味でクセになる美味しさです。
ビタミンCやアントシアニンも豊富に含まれ視力改善や健康にも良いオレンジジュースです。
日本 愛媛県産 ネーブルオレンジジュース
日本の気候では、「バレンシアオレンジ」よりも「ネーブルオレンジ」の栽培の方が適していて栽培がさかんです。
スペイン産 クレメンタインオレンジジュース
特徴は、一般的なオレンジより小さめで日本の温州みかんに似ています。
酸味が少なくマンゴーのような甘さで、ネクターのようなトロミとさわやかな香りがあり、みずみずしい美味しさです。
南アフリカのワイルドストレートオレンジジュース
雨量も豊富な南アフリカウェリントンで、暑さに負けないようたくさんの天然の水を吸ってみずみずしいオレンジに仕上がります。
かなり濃厚な果汁でしかもお値段もリーズナブルです。
フロリダス ナチュラルオレンジジュース
オレンジのストレート果汁100%ジュースでぜひおすすめしたいのが、オレンジの生産量が高いアメリカの中で、品質の良さで全米No1を誇るオレンジジュースです。
フロリダ州の農場で収穫後24時間以内に搾った新鮮なストレート果汁ジュースを冷蔵便で輸送しますので、搾りたて感が満載に味わえます。
手搾り感覚が満載でオレンジの「ツブツブ感」もたっぷりです。
外国からの輸入品は冷凍流通が多いですが、こちらのジュースは冷凍せず、手元に届くまで添加物など一切使わずに冷蔵で流通させるこだわりは相当な技術です。
ですからフロリダの果樹園で味わうのと同じ美味しさが味わえるのです。
オーストラリア オーガニックストレートジュース
無農薬はもちろん化学肥料も使わない有機栽培果汁100%で、添加物も使用しない、純粋で安心安全なオーガニックストレートジュースです。
常温保存できるのがうれしいです。
日本和歌山県 お好みの柑橘類をチョイスできるストレート果汁ジュース
モンドセレクションで10年連続して金賞・最高金賞を受賞している「伊藤農園」のストレート果汁100%ジュースです。
みかん・きよみ・ポンカン・はるみ・ネーブル・いよかん・はっさく・夏みかん……など、13種類もの柑橘類からお好みのものを選ぶことができます。
日本一の柑橘地域の和歌山県だからこそできる技です。