これはすごい!こんな直通ルートあるんですね!
牛生レバーは鮮度が命!あの「ぷりっぷり感」をそのまま届けてくれるんです。
冷凍せずに、冷蔵保存のままですよ!すごい時代になりました。
「冷凍」の牛生レバーはたくさんありますが「冷蔵」ですぐに届けてくれるとは……恐れ入りました。
しかも、黒毛和牛の生レバーです。
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ひと昔前は、スーパーマーケットで販売しているところもありましたが、ここまで鮮度の良いものではありません。やはり、流通段階で何日か寝かせてしまいます。
今では、スーパーマーケットでもなかなか販売してません。
レバーはケタ違いの栄養価があり、普段とりにくい鉄分も豊富に摂取できるのは有名で、ご存じのことかと思います。
たまに、この「ぷりっぷり」の牛生レバーで、美味しさを楽しみながら、栄養補給しています。