焼きたての「国産うなぎ」を食卓へ!行列のできる百貨店から冷蔵便でお届け

土用の丑の日ともなると、いつも美味しいうなぎを提供しているお店には行列ができます。「百貨店のうなぎ屋さん」や「うなぎ専門店」にはズラリと並ぶ人でいっぱいです。 「焼きたての「国産うなぎ」を食卓へ!行列のできる百貨店から冷蔵便でお届け」の続きを読む…

国産うなぎは本物の「ニホンウナギ」ではない?国産うなぎと中国産の違いは……。

スーパーマーケットなどでメインで販売されている「うなぎ」はほとんどが中国産ですので、いつも何気なく中国産のうなぎばかりを味わっているかと思います。 「国産うなぎは本物の「ニホンウナギ」ではない?国産うなぎと中国産の違いは……。」の続きを読む…

潮の香りを楽しむ!海鮮バーベキューのおすすめの逸品は?

お肉の焼肉バーベキューもいいですが、海鮮バーベキューもこれまた格別な美味しさが楽しめます。海の幸を焼くとあたり一面「潮の香り」が漂い食欲が増します。 「潮の香りを楽しむ!海鮮バーベキューのおすすめの逸品は?」の続きを読む…

美味しい「エビフライ」の選び方!簡単調理でレストランにも勝るエビフライを自宅で好きなだけ食べたい!

子供の頃「エビフライ」は、特別な日のごちそうメニューでした。

今でもレストランなどのメニューに「エビフライ」があると食べたくなります。

しかしレストランなどの外食でエビフライを2〜3本食べると結構な金額になります。

中には中身のエビが細く、分厚い衣で大きく見せているエビフライがあるのも事実! 「美味しい「エビフライ」の選び方!簡単調理でレストランにも勝るエビフライを自宅で好きなだけ食べたい!」の続きを読む…

美味しい「数の子」選びのポイントを方を知って、美味しいお正月を満喫!おきましょう!

数の子の「品定めのポイント」を知っていれば数の子選びに失敗はしません!

いっけんどれも同じように見える「数の子」ですが、味や食感に大きな違いがあるのです。 「美味しい「数の子」選びのポイントを方を知って、美味しいお正月を満喫!おきましょう!」の続きを読む…

お歳暮ギフトなどで「新巻鮭」を贈られると困る……ってホント!

お歳暮で贈られてもあまりうれしくないギフトに「新巻鮭」がランクインしているようですが、逆に大きな魚が一本丸ごと贈られてくる驚きとその美味しさに喜ばれる方も多く、長年お歳暮の定番として「新巻鮭」の存在が君臨しています。 「お歳暮ギフトなどで「新巻鮭」を贈られると困る……ってホント!」の続きを読む…

北海道旅行に行って食べる「カニ」などの「魚介類」はなぜ美味しいの?

北海道に旅行に行くと、カニが美味しかった…ホッケが最高〜!

…などと北海道の魚介類を食べて、その美味しさを絶賛する方が後を絶ちません。 「北海道旅行に行って食べる「カニ」などの「魚介類」はなぜ美味しいの?」の続きを読む…