国産牛の牛タン食べたことあります？
タンとはご存じのとおり、舌（ベロ）です。あのビッグな牛１頭から１本、わずかな量しか取れません。かなり希少価値の高い部分です。
そして、またこれがうまい！……ときたもんだ！
スーパーマーケットで販売されている牛タンは主に、アメリカ産かオーストラリア産で、それほど脂がのっていない、真っ赤かな牛タンがほとんどです。
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この北海道産の牛タンは脂もほどほどにのっていて、旨みがあります。
日本人って、なんでこんなに美味しい牛肉を作れるんでしょう！
スーパーマーケットで主に販売されているオーストラリア産の牛タンは下の写真のような品質です。上の写真と見比べてみてください。
外国産の牛タンしか食べたことないあなた！人生一度は、国産牛の牛タンの美味しさを堪能してください。
さっと、表面だけ焼いて、レモン汁だけで食べると牛タンの旨みが引き立って最高ですよ！ぜひぜひ！この美味しさの感動を味わってください！
