日本一の牛乳で作ったアイス、食べてみたくありませんか?
何が日本一かというと、那須高原の南ヶ丘牧場にいる「ガーンジィ牛」から搾乳した牛乳は、特別に高い乳脂肪分と無脂乳固形分があり、ご当地牛乳グランプリで最高金賞を受賞した牛乳なのです。
しかし、搾乳量がホルスタインの半分しか採れません。しかも、「ガーンジィ牛」の頭数はかなり少なく、希少価値の牛乳で、ヨーロッパでは「貴族の牛乳」と呼ばれているようです。
味のほうは、「濃厚でありながら、すっきりした後味で、ほんのり甘く感じます」
そんな貴重で濃厚な特別なミルクを、おしみなく使用して作られたゴールデンアイスクリームですから、とっても美味しいです。
ですから、牛乳だけでなく、ご当地アイスグランプリの部門でも、金賞を受賞しているようです。
そんな希少でスペシャルな美味しいアイスクリーム食べてみたくありませんか?
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ちなみにアイスは、カチカチに凍っているアイスより、スプーンがささる頃が食べごろです。