焼肉と言えば「牛カルビ」……。美味しい牛肉といえば「黒毛和牛」ですよね!
黒毛和牛のカルビ焼肉用というと、ものすごくキレイな霜降り肉です。
そういう極上の黒毛和牛カルビ肉は、香ばしさと甘みが口の中で調和し一瞬のうちにとろけてしまうような美味しさです。
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しかし霜降り肉は半分が脂肪分です。年齢も高くなってくると、そういう脂身の美味しさが売りの部位は、ひと切れかふた切れ食べればもう満足です。そんなに量は食べられません。
あとは赤身部分が多く、肉に旨みのある部位を好んで食べるようになります。
そしてその他に焼肉の定番「牛タン」ははずせません。
できれば「シマ腸」や「ミノ」なんかも少しでいいから味わいたいものです。
これらをスーパーマーケットなどでそれぞれで購入すると、黒毛和牛霜降りカルビ焼用は少ない量のパックを選んでも、150gくらいは入っていていますし、牛タン、シマ腸・ミノ……などと買い揃えていくと、全部合わせるとけっこうなグラム数になってしまいます。
2~3人で焼肉をやろうとして、これらのようないろいろな種類のものを購入してしまうと食べきれないことになってしまいます。
焼肉は5~6人でやると楽しい……というのは、これらのいろいろな種類のものを購入しても、みんなで少しずついろいろなものが味わえてすべて食べきれるからです。
それぞれの種類のもので「これをもう少し食べたいな~」というくらいのところで次のものを焼き、それを食べ……の繰り返しでお腹が満腹になります。
これが美味しさに満足する秘訣なのです!
いくら美味しい「黒毛和牛カルビ焼肉」を食べても、そればっかりでお腹いっぱいにしようとすると、美味しさの満足を通り越して「食べきらなきゃ……」という義務に変わって苦痛になってしまうのです。
でも2~3人で焼肉をしたいときに、黒毛和牛カルビ焼きが2~3切れ、赤身肉が4~5切れ、牛タン・シマ腸・ミノも少し……みたいな焼肉セットがあれば良いのですが、なかなかそういうちょうど良いセットになったものは見受けられません。
セットになったものがあるとすれば、牛肉カルビと赤身・豚肉のセットなら見たことがあります。
黒毛和牛のカルビと赤身と牛タン・シマ腸・ミノの焼肉の定番がそろったセットがあれば家族3人で焼肉をするのにちょうどいいのに……と思っていたらそんな思い通りドンピシャの商品が出てきました。
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まず一番最初に焼くといわれている定番の「牛タン」は、タン元の一番おいしい部分だけをしっかりと味わえる厚切りで150g入ってます。
オーストラリア産かな……と思いきや、うれしいことにアメリカ産ですので味もいいです。オーストラリア産とアメリカ産では雲泥の差でアメリカ産に軍配があがります。
この牛タンが美味しくてもう少し食べたいな~と思うのですが次に黒毛和牛の霜降カルビを焼いて大満足!
これももう少し食べたいな~と思うところですが、黒毛和牛の赤身系のお肉でお肉の旨みを味わいます。
黒毛和牛はカルビの脂肪分の美味しさと赤身肉の肉の旨みを味わえるものがアソートに400g入っていて、1人当たり120~150g食べられます。
その合い間にシマ腸・ミノを味わいを楽しんでいるとちょうどお腹が程よく満腹になってきます。
足りないときは鶏のモモ肉や砂肝・レバーを焼いたり、ウインナーを焼いたりして、いろんな味を楽しみます。
品質もビックリするほど良いお肉です。
でもお値段は高いんだろうな~と思いきや……こんなに良いお肉が全部で750gも入って、なっなっなんと!ズバリ4000円という破格値です!
家族で焼肉をするときはこれさえあれば味わいを楽しむことができ大満足です!
ぜひ皆さんも一度試してみて下さい!
大人の焼肉セット(黒毛和牛焼肉切り落とし,厚切り特上牛タン,たれ漬けミックスホルモン)750g【送料無料】の詳細はこれです