家で美味しいアイスコーヒーが飲めたらいいですよね！
今まで、スーパーマーケットで、紙パックやペットボトルのリキッドタイプのアイスコーヒーを購入していました。
美味しいアイスコーヒーが飲みたいので、「お値段の高いものは美味しいだろう……」と、１本５００円近くするお値段の、リキッドタイプのアイスコーヒーを購入して試してみましたが、「これだ！」……というような１００％満足できる、美味しいリキッドタイプのアイスコーヒーに、まだ出会えてません。
お値段の高いものはそれなりに、香りや風味が良いですが、喫茶店やカフェで飲むアイスコーヒーの味には程遠いものがあります。
やはり、リキッドタイプのアイスコーヒーには、コーヒーの香りや風味を維持させるのは限界があるのかな～と思います。
しかし、リキッドタイプではありませんが、喫茶店やカフェのアイスコーヒーと同じように、美味しいアイスコーヒーを自宅で簡単に作れる方法がありました。
その方法とは……
アイスコーヒー用に、通常の２倍以上じっくり焙煎した、コーヒー豆を中挽きにしたレギュラーコーヒー（粉）があります。
それを、ガラスのポットなどに水１リットルに対して直接８０gくらい入れて、冷蔵庫で６～８時間お好みで抽出します。
その後、別のガラスポットなどに、フィルターでろ過すれば出来上がりです。
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始めは、「ろ過するのがめんどくさい」……と思って、躊躇していたのですが、もっと簡単な方法もありました。
それは、水出しコーヒーポットを使う……というものです。
こんな便利なものが世の中にはあったんですね！
これで簡単に、毎日自宅で、いつでも美味しい香り豊かなアイスコーヒーが楽しめています。
毎日のブレイクタイムが、カフェで過ごすひとときを手軽に味わえるようになりました。
このレギュラーコーヒーの気になるお値段も、まったく気にならないくらい低コストです。
今まで、インスタントコーヒーを溶かして、冷蔵庫で冷やし、アイスコーヒーとして飲んだりしていました。
インスタントコーヒーといえども、やっぱり美味しいアイスコーヒーが飲みたいので、品質のいい、少々お値段の高めのインスタントコーヒーをスーパーマーケットで購入していました。
このアイスコーヒー用のレギュラーコーヒーは、そのインスタントコーヒーより、気持ちお値段を上乗せするくらいで、喫茶店やカフェのアイスコーヒーが楽しめるのですから安いものです。
しかも、手間もかかりません。
しいていうなれば、抽出したあとのレギュラーコーヒーをすてて、フィルターを洗う手間くらいでしょうか……。でもそんなのはたいした手間ではありません。
うれしいことに、この水出し用のコーヒーポットとレギュラーコーヒー１ｋｇがセットになったお得な福袋もあります。
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自宅で過ごすひとときのブレイクタイムを、喫茶店やカフェのアイスコーヒーで楽しんでみてはいかがでしょうか。
