只今ニュースで騒がれています！ さんまの漁獲量が激減！
今、深刻な問題です！飲食店の方々が「さんま」を買いたくても買えない状態が続いています。
原因は、台湾が「さんま」の乱獲をし、価格がの高騰しているのはもちろんのこと「さんま」自体の絶対量が減ってしまっているとか……。
今年の秋は「さんま」が食べられないのでは……との見通しもあるようです。
でも、食欲の秋……といえば、「さんま」なくしては始まりません。
「さんま」を漢字で「秋刀魚」と書くくらい、秋の旬の食材なのです。
脂がのった「秋刀魚(さんま）」の塩焼きは欠かせませんよね！
今では、「さんま」の価格が１尾４００円～５００円くらいで値段をつけなければならないかも……などの見通しもささやかれています。
その価格でも、手に入るかどうか……わからないような非常に深刻な問題です。
今年の秋は「さんま」なしで……をなんとか回避するため、念のため予約注文を入れておきました。
それでも、「水揚げ・入荷次第、順次出荷となります」……となっているので、漁獲量が少なければこちらにまで回ってこないかもしれません。
自然のものですからしょうがないですが、予約注文だけでも、取り合えず入れておくことにしました。
「さんま」といえば、北海道、本場根室の近海の漁場でとれた新鮮な「秋刀魚（さんま）」を、根室漁場より直送でクール便で届けてくれます。
この漁場でとれる「さんま」は、南下する前の脂がのった「秋刀魚（さんま）」ですので、とっても美味しいです。
鮮度がいいので当然お刺身でもOKです！
食いっぱぐれがないよう早めに予約注文を入れたほうがいいと思いますよ！
当然、予約注文を入れた順番に、出荷してくれるようになると思います。
遅くなると、品薄で出荷できなくなることも予想できます。
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