お肉の焼肉バーベキューもいいですが、海鮮バーベキューもこれまた格別な美味しさが楽しめます。海の幸を焼くとあたり一面「潮の香り」が漂い食欲が増します。

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若いうちは脂がのった霜降り和牛が「美味しい美味しい」といくらでも食べることができましたが、歳をとってくると「お肉の脂」の旨みより「海の幸」の旨みのほうが美味しく感じるようになってきた……とか、

脂こってりの美味しい和牛はそんなに量が食べられなくなりますが、魚介類は美味しくたくさん食べられるようになってきた……という方が多いといわれています。

これは肉の脂より魚介類の脂のほうが身体に良いからなのです。

若い方と年配の方が一緒にバーベキューをする場合にはお肉だけでなく海鮮バーベキューの食材も含めて揃えたほうが良いですし、特に年配の方だけでバーベキューをする場合は、海鮮バーベキューを酒の肴に楽しむのもおすすめです。

ビールを片手に炭火で焼いた潮の香りが漂う海鮮の美味しさは格別です。

海鮮バーベキューのバリエーションは幅広く「海老・カニ類」から「イカにタコ」、「あわび」や「サザエ・ホタテ・ハマグリ」などの貝類もあり、最近話題の「のどぐろ」や「サーモン」などの魚類の他に、や「秋刀魚」など旬の時期で美味しい魚がたくさんあります。

ネットでたくさんの種類があってどれを選んだらいいかわからない方に、安くて美味しいおすすめの逸品をご紹介します。

貝類を選ぶならおすすめ３選

貝類のバーベキューセットはたくさんの種類のものが出回っていると思いますが、下の３点が一番充実していてお安くなっていると思います。

タラバガニを安く購入する

タラバガニはカニの王様と言われ高価なものですが、最近話題になっているタラバガニに「南タラバガニ」というものが出回り始め、価格がエライ安いのでお試しに海鮮バーベキューで焼いてみました。

本タラバガ二より少し小ぶりで色が少し白っぽいのですが、味は本タラバガ二とまったく同じで美味しかったです。

お値段はバーベキュー用にハーフカットしてある「本タラバガ二」は１ｋｇ前後で約１０，０００円前後はしますが、その半分くらいの量で２，９８０円しかしない南タラバガニがあります。

海鮮バーベキューの場合カニだけでなく、貝類やイカなどいろいろな魚介類を味わいたいですので、カニだけに多額の費用を使いたくありませんし、量も少しあればいいものです。

ですから海鮮バーベキューにおすすめの逸品は４５０ｇ前後はいって２，９８０円と格安にタラバガニが味わえる「南タラバガニ」をおすすめします。

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イカの一夜干し

ガイムさんによる写真ACからの写真

海鮮バーベキューの鉄板中の鉄板といえば、イカの一夜干しですね！

焼きムラができないように、じっくり強火の遠火で焼いて最高の酒の肴が出来上がります。日本海でとれたおすすめの「イカの一夜干し」はこちらがおすすめです。

ちまたで話題の「のどぐろ」

最近脂がのりに乗って美味しいと評判の幻の高級魚「のどぐろ」も、こういう機会にみんなで食べてみてはいかがでしょうか。

最近ＴＶなどのメディアで良く取り上げられている「のどぐろ」はやはりとってもおいしかったです。

一度は食べてみたい！幻の高級魚「のどぐろ」をお取り寄せ！

潮の香りが漂う「海鮮バーベキュー」を是非とも楽しんでください。