１１月６日の「かに解禁日」から、わずか２ヶ月しか手に入らない
「せいこ蟹」って知ってます？
「せいこ蟹」は資源保護のため、カニ解禁日から２ヶ月間しか水揚げされないのです。 「もうすぐ解禁！カニみそ食べるなら「せいこ蟹」」の続きを読む…
もうすぐ解禁！カニみそ食べるなら「せいこ蟹」
失敗しない「ズワイガニ爪」の選び方！
カニ爪はカニの中で、特に美味しい部分！って知ってます？
カニ爪はカニの部位の中で、最も良く筋肉が動いている部分なので、身が引き締まりプリっとした食感で、一番旨みがある部分なんです。 「失敗しない「ズワイガニ爪」の選び方！」の続きを読む…