家庭の料理、マンネリ化してませんか？

家庭で「ごちそう料理」というと、すき焼き・しゃぶしゃぶ、うなぎ……などなど、お気軽に楽しんでいると思います。

そのときに、高級料亭や、旅行に行ったときに出される懐石料理のコースみたいに、メインのごちそうの前に軽くつまめる「ごちそう」をちょこっとずつ食べられたら、メインの「ごちそう」がどれだけ引き立つことか……

でも、そういうところへ行って食べれば「うん万円」します。

たまには家庭でごちそうの前に、懐石料理をだして、高級料亭のコース並みに楽しんでみたいなぁ～

家庭でもっと安く、簡単に懐石料理を楽しめたらいいのになぁ～……と思っていました。

そんな願い叶えてくれるところがあるんです。

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デパ地下でもよく販売されている人気の懐石料理のお品を、ちょこっとずついろいろと楽しめるセットメニューがありました。

それは、「湯葉と豆腐の店　”梅の花”」のちょこっとずつセットです。

このお店は、全国に展開する懐石料理を中心とする和食レストランで、デパ地下でも販売しています。

その半調理品を家庭に送料無料で届けてくれるのですから、ほんと、いい時代になりました。

おすすめするセットメニューの「梅の花ちょこっとずつセット」の内容は、

「湯葉揚げ」の調理は簡単です。お好みの大きさにカットしてそのまま素揚げでOKです。

きつね色になったところで揚げれば中はふっくら、外はパリッとした食感になります。レモンをかけるとさらにさっぱりとした味に仕上がります。

フライパンで両面に軽く焼き色がつく程度焼くだけでも美味しく召し上がれます。ポン酢や醤油でさらに味がひきしまります。

「とうふしゅうまい」「かにしゅうまい」はレンジでチンでも、本格的に蒸し器で蒸しても…油であげて香ばしく食べてもいいかと思います。

「とうふしゅうまい」お肉の「しゅうまい」と違って、あっさりふわふわの食感です。

「かにしゅうまい」はカニがずっしりと詰まって食べ応えがあります。

ズワイガニを使用しているようです。

かにの香りが上品で高級感があります。

「胡麻豆腐」はゴマの香りが濃厚で、豆腐も水っぽくなく、

市販されている胡麻豆腐とは訳が違います。

もちろん、調理せずこのまま召し上がれます。

「嶺岡豆腐」はデザート感覚で食べられる豆腐って感じです。

北海道の生クリームと九州の牛乳をブレンドし、クリーミーでとろける美味しさです

「生麩」は京都が発祥のデザートで、モチモチしてるのに、ツルりと爽やかな美味しさです。

柚子味噌と木の芽味噌が美味しくってたまりません。

味噌だけでもなめて楽しめます。

この６種類すべて、家族みんなでちょこっとずつ食べて、メインの「ごちそう」にうつると、コース料理の醍醐味が存分に味わえますよ～

 湯葉 豆腐 梅の花ちょっとずつセット(送料無料）はこちらから！

贈り物にも大好評みたいです！