山梨県といえば、自然の産物が豊富に採れる豊かな大地で有名です。
山々に囲まれた恵まれた環境があったからこそ、大昔の武将、武田信玄は強かったのでしょう。
そんな、山梨県ですから、美味しいものが豊富にあります。
桃、ぶどう、さくらんぼ、すもも、は日本一の収穫量を誇ります。
そこから、甲州ワインや牛肉などいろいろな名産品が生まれています。
それらの大地の恵みをふんだんに使って、作られた美味しいお菓子があります。
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桔梗信玄餅
まず、山梨のお菓子といえば、即、頭に浮かぶのが、「信玄餅」です。これは知らない人のほうが少ないでしょう。
黒蜜ときなこをたっぷりまぶしてたべる和菓子ですよね!
この餅米で作ったお菓子がとても美味しいんですよね!
桔梗 信玄桃
桃そっくりのかわいらしい、ピーチゼリー入白餡のおまんじゅうです。
送られてきたときは、果物の桃が来たと、見間違うほどのリアルさとお茶目さが愛らしいです。
全国菓子大博覧会名誉総裁賞を受賞した間違いのない美味しさ!
「シルシルミシル」「はなまるマーケット」でも紹介されました。
桔梗 信玄棒
信玄餅の棒の和風ドーナーツです。
柔らかい食感の「かりんとう」って感じ!
生地に黒蜜ときな粉がたっぷ~り練りこんであります。
甲州銘菓くろ玉
山梨で75年間愛され続け、信玄餅よりも40年も昔からの伝統的な逸品です
中の青えんどう餡を黒糖の羊羹で包み込んだ美味しさです。
1ヶ1ヶ手作りで作っています。
美味しくって評判はいいのに、なぜか「「知る人ぞ知る」極上品になっています。
おそらく、職人気質な方が作っているので、ただ宣伝が下手というか、宣伝しないという感じ……。これを食べなきゃ、和菓子は語れません。
山梨白桃ラングドシャ
山梨の「白い恋人」といえば「山梨白桃ラングドシャ」 です。
桃のチョコレートにクッキーの生地にも桃の香りが詰まっています。
これは女性にうけそうな味ですね!
白桃ダックワーズ
フランスの「ダッコワーズ」というお菓子を、日本のシェフが、和菓子の「もなか」のようにアレンジしてみようとチャレンジしてできたのが、「ダックワーズ」で、最近、人気が高くなってきました。
山梨県産の白桃のクリームをアーモンド風味の生地で包んだ新感覚のスイーツ菓子です。
山梨ワインゼリー
山梨の人気のカフェやレストランでは定番のデザートです。
ワイン大国の山梨県、甲州勝沼産のワインで作られたワインゼリーは濃厚で美味しいです。
山梨ワインゼリー 赤ワインゼリー4個入、白ワインゼリー4個入はこちら
山梨ワインクランチチョコ
ワインチョコといっても、ウイスキーボンボンのようなお酒の味ではありません。ほのかに甘口ワインの香りがする程度です。
ホワイトチョコとブルーベリーの香りで包まれた、サクサクのチョコクランチの食感で美味しいです。
おしゃれで、大人のお菓子って感じです。
山梨ワインチョコレート
山梨特産品のワインゼリーをベースのミルクチョコレートの上に乗せ、ホワイトチョコレートで包み込んだ、大人感覚のおしゃれなチョコデリーです。
ワインゼリーといっても、お酒の感覚はなく、甘~いぶどうの香りがほのかにするくらいです。
桔梗信玄餅アイス
あの有名な信玄餅の黒蜜ときな粉の絶妙な美味しさをアイスにしてあります。
ご当地アイスクリームグランプリで、最高金賞受賞を受賞した間違いのない美味しさです。
アイスにお餅が入っている新感覚……でもなつかしい味わいで、何とも言えない幸せ感を味わえます。