おかず作り、おっくうな日ってありますよね
「ご飯はあるけど、おかずがな～い……」でも、「おかずを作るのがおっくうだな～……」そんな日は、スーパーマーケットのお惣菜とか、大手メーカーの冷凍のおかず…最悪は缶詰でいいや……？
でもそれらの「おかず」はあまり美味しくないんだよな～。でもガマン・ガマン…。
そういう日のために、最高にいいものがあるんです。
魚屋さんが料亭の板前さんとコラボして作った「魚の和惣菜」です。
高級料亭で味わう美味しさを、家庭のおかずとして簡単に利用できるのです。
１食分ずつ作りたての美味しさを、瞬間冷凍で旨みを封じ込めていますので、使いたい時に、使いたい人数分、解凍すればいいので、とっても便利です。急な来客にも、美味しいごちそうとして、恥ずかしくもなく提供することができます。
５種類のセットになっていて、味付けもさまざまなので、食べ飽きることもありません。
これがいつも冷凍庫にストックしてあるので、おかずに困ることが一切なくなりました。
魚の和惣菜のセット内容は、
「銀鮭」と「さわら」を西京味噌に漬けこんで焼き上げた「銀鮭西京味噌焼き」と「さわら西京味噌焼き」
西京味噌の少し甘めの風味が、食欲が進みます。
旬の時期にとれた北海道産の「さんま」を蒲焼風の調味料で骨までやわらかくしてある「さんま蒲焼風」
新鮮な「さんま」を今調理してくれたかのような魚の新鮮さと、甘辛のたれがご飯によく合います。缶詰の「さんまの蒲焼」を今までけっこう食べてましたが、これからは、これがある限り、缶詰は食べられそうにありません。
「真いわし梅煮」は
「いわし」の魚のうまみをいかされ、梅の風味で食欲アップさせられます。
骨ごと食べられるので、カルシウム補給にいいかも……。
「さばの味噌煮」は
ふっくらした身の「さば」の美味しさと濃厚な味噌の香りで、ご飯が進みます。
すべて、お湯で１０分温めるだけの簡単調理で、台所も汚れません。後片付けもラクラクで、美味しいものが食べられます。
素材から、いちから調理するとなると、人数分同じものを作ることになりますが、それぞれ、２パックずつ入ったセットですので、みんながお好みのものを選び、それぞれが違った味付けのものを、同時に食べられますので便利です。
しかも、お値段は、この料亭並みの味なのに、スーパーマーケットのお惣菜の魚の和惣菜を買うより安いのではないでしょうか……。
