これぞ「和」と「洋」の美味しいコラボ!
どら焼きに、あんこ以外の「いろんなテイストの生クリーム」を入れると、こんなに不思議なスイーツになるんですね!
新感覚のスイーツパンケーキ……っていう感じです!
「ギフト」や「おつかいもの」にも最適ですが、ちょっとした「自分用のおやつ」にも最適です。
コーヒー・紅茶、または日本茶とともに、ちょっとリッチなブレイクタイムのひとときを満喫できますよ!
どら焼きの生地は、北海道産の小麦粉と国産のはちみつで作られています。
それゆえに、”しっとり”していて、なおかつ”ふんわり感”があります。
中身の生クリームの10種類のテイストは、
抹茶あずき
北海道十勝産の小豆を使って作られた「つぶあん」と、北海道産の生クリームに高級抹茶を練りこんだの濃厚な抹茶クリームのコラボで、つぶあんの甘さの中に、抹茶のシブ~い香りが高級な「和」を感じさせてくれます。
小豆つぶどら焼き
オーソドックスな「つぶあん」のどら焼きですが、美味しい理由は、北海道産十勝産の大納言を2日間かけてじっくりと炊き上げているところにあるのでしょうか……。
甘ったるくなく、心地よい甘さが味わえます。
抹茶クリームどら焼き
北海道産生クリームに高級抹茶を練りこんだ「抹茶生クリーム」の中に、「抹茶わらびもち」と「蜜漬けの小豆」を散りばめてあり、ちょっと贅沢なつぶつぶ感が味わえます。
小豆クリームどら焼き
北海道産の生クリームに十勝産の小豆をつぶつぶに散りばめたクリーミーな小豆で「和」なんだけど「洋」のなんとも不思議な味わいです。
フランボワーズどら焼き
フランボワーズとは、ラズベリーのフランス語です。
濃厚なラズベリーの甘酸っぱいフルーティな美味しさです。
マロンクリームどら焼き
栗のえきすを練りこんだ北海道産の生クリームに、蜜漬けの栗をゴロゴロと散りばめて、ホックホクの美味しさです。
黒ごまクリームどら焼き
胡麻の香りが香ばしい、クリーミーな美味しさです。黒ゴマの「こしあん」と白ごまのクリームの胡麻づくしの美味しさです。
柚子クリームどら焼き
甘酸っぱ~い柚子の香りが口の中に爽やかに広がります。
柚子の果肉のつぶつぶ感が美味しさを引き立てています。
カフェラテどら焼き
まろやかな味のカフェラテクリームの中に、コーヒーわらびもちが散りばめてあります。
「コーヒー」と「どら焼き」の不思議な組み合わせですが、けっこう合うものですね!
芋バターどら焼き
さつま芋を練って生クリームにまぜて、角切りの芋を散りばめてあります。
クリーミーな美味しさの中に、ホックホクのさつま芋の食感が楽しめます。
気分によっていろんなテイストを楽しめますよ!