超楽クッキング!おしゃれなホームパーティーするなら本格派「地中海料理」メニュー!

セレブ御用達! ママ友や女子会のホームパーティーに最適!

地中海料理の代表といえば、世界的に人気のスペイン料理「パエリア」です。

「パエリア」は、スペイン東部バレンシア地方で発祥した郷土料理で、米と野菜、魚介類、肉などをたっぷり入れて炊き込んだ料理です。

いちから作ると、材料を揃えたり、作る手間ひまも結構かかります。

しかし、スペイン料理のメニューアイテムを何点も「あっ」という間にテーブルに並べることができる超簡単な方法があります!

しかも、本格的な味でとって〜も美味しくです。

ママ友や女子会のランチ会……家族の食卓を、おしゃれで美味しく大満足のいくホームパーティーにしましょう!

スポンサーリンク



 

そこでご紹介するのが「パンデ・パエリア・パーティー」のアイテムメニューです。

パンデ・パエリアお試しパーティーセット

これでだいたい2人前です。

あとは人数にあわせて単品メニューで揃えてもいいかと思います。

パエリアメニュー

この他にも単品でいろいろなパエリアがあります

牡蠣とキノコのパエリア         イカスミのパエリア

お好みでチョイスしてみんなで少しずつ取り分け、いろいろな味を楽しむのもいいかと思います。

 

パエリアの作り方は超簡単!

ただフライパンにのせて蒸し焼きで10分で完成です。

フライパンで炊き上げると、ます一番にスープがじわっと溶け、その旨みたっぷりのスープの蒸気で全体をスチームすることで、本格パエリアの味をご家庭で簡単に味わうことができます。

 

「アヒージョ」とは

これもスペインの代表的な料理で、具材の旨味が溶け込んだオリーブオイルを楽しみます。
オリーブオイルが主役の料理ですので、バゲットをオリーブオイルにつけて食べ、そのあとで具材を食べます。

なんだかとっても、おしゃれな気分満載になります。

チーズ・トマト・バジルの香りが良くサッパリとした味わいです。

 

スポンサーリンク



 

作り方はこちらもいたって簡単

冷蔵庫で一晩解凍したら、お鍋に入れ弱火で煮込みグツグツしてきてから2分くらいそのまま加熱すれば出来上がり!

耐熱用の容器や、加熱しながら食べられる容器を使うと、チーズが固まらず、いつまでも冷めずに美味しく食べ切ることができます。

 

ダブルチーズマルゲリータ

550度高温石釜焼きピザ「森山ナポリピッツァ」で定番で人気の「マルゲリータ」です。

生地から一枚一枚手作りで、完熟トマト・バジル・モッツァレラチーズをトッピングしたシンプルで香り豊かなモチモチしたピザです。

スーパーマーケットで販売されている安いピザとはわけが違います。

こちらも作り方はいたって簡単!

オーブントースターで5〜8分、少し焦げ目がつく程度焼き上げればOKです。

 

パテ・ド・カンパーニュとは

フランスの田舎町で発祥し、世界中に広く受け入れられた料理です。

豚肉と鶏のレバーを粗挽きミンチし混ぜ合わせ、じっくりと湯煎にかけながらオーブンで焼いた、しっとりと滑らかなパテです。

 

小松大麦パン

パンにもいろいろと種類はありますが、「アヒージョ」「パテ・ド・カンパーニュ」「生ハム」「サラミ」に相性が一番良くあうパンが、大麦のパンです。

外はパリッと、中はモッチモチで風味豊かな食感です。

適当な厚さにスライスして「アヒージョ」につけて食べてみましょう。

今までのパン食の概念が吹っ飛びます!

 

生ハム・サラミのセット

その他にも、生ハム・サラミのセットもおつまみとしてテーブルメニューにおすすめです。

これがテーブルメニューにプラスされると、雰囲気がグッと良くなりますし、高級感が増します。

 

パンデ・パエリア・パーティー公式サイトはこちら

スポンサードリンク

関連コンテンツ



コメントを残す




CAPTCHA