日本一の長寿県!信州長野の郷土料理「おやき」を食べてみませんか?

「おやき」ってなぁ~に…?
……って、知らない方もいると思いますが、いろんな具材を”おまんじゅう”のように、小麦粉で包んで丸めたもので、表面を焼くと、モッチモチの食感の皮の中からお好みの具材が飛び出してくる美味しさが楽しめます。

今流行でいうと、ハンバーガーの中に、焼肉やチキン、フィッシュなどのいろいろな具材をはさみこんで食べるようなものです。

その具材もさまざまで、「野沢菜」「しめじ」「なす」「きのこ」「切り干し大根」「野菜」「春雨」「かぼちゃ」「ひじき」「卯の花」……など和風総菜が入ったものがメインで、他にも、「チーズ」や「カレー」「トマトソースで煮込んだおかず」など洋風惣菜を包んだものもありますし、「あんこ」「チョコ」「アップルパイ風」のような甘めのものまであります。

レンジで温めてから、オーブントースターで表面を焼くと、とても美味しいです。

いつでも、冷凍庫に入れておき、小腹がすいたときなど最適です。

いつものファーストフードのハンバーガーもいいですが、たまにはこういうのもいいですね!

日本一の長寿県、信州長野県の方がいつものように食べている「おやき」食べてみたくありませんか?

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