「ユッケ刺身」今では焼肉屋さんで食べることが少なくなりました。
そんなユッケ刺身をご自宅で、「安心・安全」にお安く食べたい時に、さっとテーブルにだせてしまう優れものがあるのです。

それは、「馬刺しのユッケ」です。 「酒の肴におすすめ！　「ユッケ馬刺し」はこちら！」の続きを読む…

「サラブレッドって食べられない」……っていう都市伝説があるけどホント？
実は、サラブレッドでも食べられるのです。

サラブレッドで馬主に売られて競走馬として育てられたものは、筋肉質の肉質になり食用にはなりません。

しかし、馬主に買ってもらえなかったサラブレッドは、仔馬のうちに太るように肥育されて、食用になるものがあるのです。 「サラブレッドって美味しいの？「馬刺しユッケ」で食べ比べてみる！」の続きを読む…