鶏肉が刺身で食べられるって知ってました？

鶏肉の本場九州では、生の鶏肉をお刺身で食べるんです！
だからといって、スーパーマーケットで購入した鶏肉を生で食べてはいけません。

鶏肉は鮮度劣化が早く、スーパーマーケットに届くのに最低２日間、一般家庭に届くのにさらに１日かかり、購入して食べるまで、最低でも工場で製造してから２～３日かかります。 「鶏肉が刺身で食べられるって知ってました？」の続きを読む…