家族や友人と大勢で焼肉バーベキュー！牛肉の量はどれくらい用意しますか？
みんなで楽しい焼肉バーベキューで牛肉がたりなくなるのだけはどうしても避けたいですよね！
でも大勢の分を「黒毛和牛」で全部揃えるとなると、相当な予算が必要になってきます。
それに「黒毛和牛」ばかりですと、こってりとしているので、あっさりとした牛肉が食べたくなってきます。
あっさりとしていながら、牛肉の旨みがたっぷり味わえますので、いくらでも食べられる感じです。
最初は「黒毛和牛」で美味しさを堪能して、そのあとアメリカ産の牛ハラミでお腹いっぱい満喫しましょう。
あっさりした牛肉を選ぶ際に、外国産の安い牛肉の焼肉用がたくさん出回ってますが、その中ではやはり牛ハラミが一番おすすめです。
外国産の赤身肉ですと、どうしてもパサパサなものが多くて、タレをつけてもあまり美味しいとは感じないものが多いです。
牛ハラミであれば、外国産でも美味しいです。
あっさりして旨みがあって、いくらでも食べられるって感じです。
牛ハラミの中でも、アメリカ産とオーストラリア産が多く出回っていますが、ダントツ的にアメリカ産のほうが美味しいです。
美味しい焼肉屋さんでは、リーズナブルな牛ハラミは、アメリカ産を使用しているところが多いです。
それと、牛ハラミはタレ漬けになっているものもあれば、タレを別にサービスでつけてるものがあります。
タレにしっかり漬けこまれた味が好みの方は、タレ漬けをおすすめします。
ただ、タレ漬けされたものは、味の好みが分かれるところもでてきます。
味が濃すぎるとか……いう意見もでてきます。
比較的うす味でタレが美味しいくお安いものでおすすめのものは極旨秘伝のタレ漬け 牛肉 ハラミ 1kg です。
タレにこだわりがある方や自分の好みで味付けしたい方はタレ漬けされていないものを購入した方がいいと思います。
”塩コショウ” をした牛肉ハラミをビニール袋に入れて ”すりおろした生にんにく” と ”ごま油” を入れて一晩漬けこむとあっさりとした美味しい味付けができますよ
特選 牛ハラミ サガリ 600g（タレなし・タレ漬けが選べます ）
冷凍のかたまりもあります。
こちらは解凍して薄い皮を手ではがし、カットしなければなりませんが、お好みの厚さにカットできますので楽しさが倍増です。
けっこう厚く切っても柔らかく召し上がれます。
その分安くなっているので、量をたっぷりと購入してもフトコロには優しいです。
足りなくなるより、少し余計に数量を見積もっておき、残ったら冷凍ができますので、少しずつ家庭のおかずで消費していけば大丈夫です。
あっさりと旨みのある美味しさで、遠慮なく食べられるボリュームを用意し、一大イベント、焼肉バーベキューを成功させましょう。
これさえあれば、家族や友人の美味しい笑顔は間違いなしです。
