てんこ盛りの「いくら丼」を格安で、最高に美味しく食べる方法

「いくら丼をてんこ盛りにして食べたい」……けど、その「いくら」をどこで買ったらいいでしょうか?
「いくら」をあふれんばかりにたっぷりと、ご飯にのせて「大人食い」したいと思いませんか?

お寿司屋さんやレストランで食べると、結構な金額をとられるか、又は、思っているほど「いくら」がのっかってない………。

それならば……と、スーパーマーケットで「いくら」を購入して、家で、てんこ盛りにして食べてみたけど、味がいまいちだった………など、100%満足されたことがない方にご提案したいと思います。

スーパーマーケットで販売している「いくら」は、当然、冷凍状態から解凍して販売しますよね。

ですから、解凍をし始めた瞬間から、味や風味が落ちていきます。

価格競走が激しく、安く販売しなければならないので、ランクの低い「いくら」を仕入れたりして、安く販売しているところもあります。

高級なお寿司屋さんでは、それなりのランクの良いものを仕入れるでしょうが、そういう外食産業は、仕入値の3~4倍の価格を上乗せしなければ商売が成り立ちませんので、外で食べると相当な金額を支払わなければなりません。

それに、お寿司屋さんでも、レストランでも、お客様に提供するために、仕込みの段階で解凍して保管しておかなければならず、少なくとも、解凍してから時間が経過し、旨味や風味が多少なりとも逃げてしまい、100%の美味しい状態ではありません。

 

では、高級なお寿司屋さんが仕入れる「いくら」を、同じ状態、同じ条件で、自宅に入荷され、自分が食べる時間にちょうどよくなるように、解凍することが出来たらどうでしょうか?

恐らくそれが100%満足できる状態だとおもいます。

お値段だって、お寿司屋さんが仕入れる方が安く仕入れられるでしょうが、お寿司屋さんやレストランで食べるよりは、格段に安くすみます。

最高に美味しい状態の「いくら」をてんこ盛りで安く食べることができるのです。

あとは、いかに良いものを仕入れるかにかかってきます。

「いくら」にもピンからキリまでありますが、やっぱり一番のおすすめは国産で北海道産ではないでしょうか。

尚且つ、「いくら」は、9~10月上旬に漁獲された秋シャケの卵巣で作られたものがAランクで、それを狙って仕入れましょう。

といっても、「どこで仕入れればいいの?」ってことになりますよね!

そんな美味しい「いくら」が産地直送で仕入れられるんです。

食べた瞬間、口の中でとろけるように潰れ、ほのかに甘~く濃厚な香りが残る「いくらの醤油漬け」です。

最高の逸品を、最高の状態で仕入れ、最高の状態に解凍して、濃厚な「いくら」をてんこ盛りにした「いくら丼」を格安に食べてみてはいかがでしょうか!?

北海道産の完熟卵使用!極上いくら醤油漬け250g(約3人前)送料無料2,999円

 

スポンサードリンク

関連コンテンツ



コメントを残す




CAPTCHA