牛肉の希少部位!最高級、最高ランクの「松阪牛」をステーキで味わう!

「ミスジ」という美味しい部位があるって知ってました?

牛肉には、サーロイン・ヒレ・ランプステーキの他に、また違った独特の美味しさを持つ「ミスジ」という希少な部位があるんです。

1頭からわずかしか取れない部位なので、とても希少で価値のある部位です。 「牛肉の希少部位!最高級、最高ランクの「松阪牛」をステーキで味わう!」の続きを読む…

イベリコ豚って、美味しい品種とそうでないものがあるって知ってた?

イベリコ豚が美味しいと期待して食べてガッカリしたあなた!
イベリコ豚って「ピン」から「キリ」まであるって知ってた?

イベリコ豚…誰もが一度は聞いたことがあると思います。
霜降りの豚肉で、脂がとろけるようで、とっても美味いしい…と大ブレイクしました。 「イベリコ豚って、美味しい品種とそうでないものがあるって知ってた?」の続きを読む…