アカモク（ぎばさ）って聞いたことあります？

最近、アカモク（ぎばさ）が、花粉症やダイエットに最適である……と科学的に実証されました。

それからというもの、TVなどのメディアで報道され、アカモク（ぎばさ）の大ブレイクが起きています。 「花粉症・ダイエットに大ブーム！　最近、話題のアカモク（ぎばさ）ってな～に？」の続きを読む…

家庭で飲むアイスコーヒー、美味しさにに満足してますか？

家庭で飲むアイスコーヒーといえば、紙パックやペットボトルのいわゆるリキッドタイプのアイスコーヒーをスーパーマーケットなどで購入したり、インスタントコーヒーをお湯で溶かして冷やしてアイスコーヒーにしたりすると思います。 「喫茶店の味を家庭で簡単に作れる！まさにこれぞ最高に美味しいアイスコーヒー」の続きを読む…

とろける美味しさの和牛で、すき焼き食べたいですよね！

美味しくて満足のいく最高級の「すき焼き用」のブランド和牛を、安く購入する選び方を解説します。 「知って得する！安くて最高に美味しい！有名な銘柄和牛すき焼き用の選び方！」の続きを読む…

これは安い！絶対安い！こんな価格はスーパーマーケットでもなかなかありません。

とにかく早く、即決したほうがいいです！

おひとり様、購入できる枚数が決まっています。

たぶん販売期間が終了したら、通常の価格に戻ってしまうと思いますので、今すぐ心を決めたほうがいいですよ！ 「１枚１０００円？黒毛和牛霜降りサーロインステーキ！期間限定サービス見つけました！」の続きを読む…

1年の初めに食べるごちそう「おせち」選びは失敗したくないですよね！

「おせち」とは、ご存じの通りお正月に食べるお祝い料理です。

本来「おせち料理」とは、１年中家事に追われ、休む暇もない主婦が正月にゆっくりできるように……と、日持ちのするごちそうを作り、重箱に詰めておくことでしたが、それがいつの間にか「お正月に食べるごちそう」という意味合いに変化してきたようです。 「安心して購入できる！おせち選びのポイントは？」の続きを読む…

お米の人気ブランド「ササニシキ」って知ってます？

１９９３年(平成５年）まで、全国の作付け面積が「こしひかり」に次ぐ第２位を維持し続け、日本のお米といったら、「こしひかり」か「ササニシキ」か……と言われるほどでした。 「お米の人気ブランド！ササニシキは絶滅したの？」の続きを読む…

輸入牛といえばアメリカ産とオーストラリア産を良く見かけるけど、どっちが美味しいの？

よく、こういう質問を受けます。

それぞれに、格付けランクがあり、同じようなランクで比べてみないと不公平ですので、まずはそれぞれの格付けランクによる品質の違いを見てみます。 「牛リブロース１ポンドステーキ！アメリカ産とオーストラリア産どっちが美味しい？」の続きを読む…

あの有名テーマパークで大人気の「スモークターキー」が自宅で楽しめるんです。

うれしいことに、あのテーマパークで食べる「スモークターキー」と全く同じものをお取り寄せして、自宅で味わえるのです。 「あのテーマパークで食べた「スモークターキー」にしよう！クリスマスに、バーベキューに最適！」の続きを読む…

１１月６日の「かに解禁日」から、わずか２ヶ月しか手に入らない
「せいこ蟹」って知ってます？

「せいこ蟹」は資源保護のため、カニ解禁日から２ヶ月間しか水揚げされないのです。 「もうすぐ解禁！カニみそ食べるなら「せいこ蟹」」の続きを読む…

本来、牡蠣は「生」で食べられる旬の時期は限られています。

牡蠣が「生食用」として出回るのは「冬」の１１月～２月……というイメージですが、「夏」にも６月～８月に「生」で食べられる時期があります。

しかしそれ以外のすべての月でも１年じゅう「生」で食べることができるとか……？ 「牡蠣を１年じゅう「生」で食べられるってホント？」の続きを読む…

牡蠣って1年中、生食用として食べられるの？

確かに今は冷凍技術が発展していて、1年中いつでも解凍して、牡蠣を生食用として食べられるようになっています。

しかし本来、牡蠣を生食用として食べられる旬の時期……というものがあります。 「「真牡蠣」と「岩牡蠣」の違い! 牡蠣を生食で楽しめる旬の時期は？」の続きを読む…

牡蠣を「生」で食べると、とろ～りとした食感で美味しいですよね！

牡蠣は「生食用と「加熱用」があるけど、鮮度がいいのが「生食用」で、生で食べられる時間が経過してしまったものを「加熱用」にしている……とか思っていませんか？ 「牡蠣の生食用と加熱用の違いは？　加熱用の方が濃厚な味だって知ってます？」の続きを読む…

赤肉メロンが大好き！でもお高いからたくさんは買えない……！

そう思っているあなた……。
とってもお安く北海道産の赤肉メロンを購入する方法があるんです。 「メロン好き必見！　北海道産のメロンを格安に購入する方法！」の続きを読む…

メロンと言えば「夕張メロン」が全国的に有名ですね！

これは最高級のメロンとして多くの方に認識されていることでしょう。

夕張メロンは北海道産のメロンですが、同じく北海道を代表とするメロンに「富良野メロン」があります。 「どっちがいい？「夕張メロン」と「富良野メロン」違いは何でしょう？」の続きを読む…

カニ爪はカニの中で、特に美味しい部分！って知ってます？

カニ爪はカニの部位の中で、最も良く筋肉が動いている部分なので、身が引き締まりプリっとした食感で、一番旨みがある部分なんです。 「失敗しない「ズワイガニ爪」の選び方！」の続きを読む…

黒ゴマといえば「アンチエイジング効果」美肌、若返りのセサミンがたっぷりです！

セサミンとは、体内で発生する有害物質や活性酸素を取り除き、酸化するを防いでくれるので、ガンや生活習慣病の予防・アンチエイジングなどに効果が期待されています。

なぜ、セサミンがダイエットに良いか……というと、 「ダイエットに最適！「黒ゴマそうめん」黒ゴマの効能と風味がたっぷり！」の続きを読む…

小麦アレルギーがあると、食べられるものが限られてしまいますよね！

パン類・麺類をはじめ、小麦粉を使ったものは、ほとんどと言っていいほど、この世の中にあふれています。

暑い時期には、「冷えたうどん」が食べたいな～と思っても、なかなかそれが叶いません。 「小麦アレルギーの方でも安心！「うどん」が食べられるんです!!」の続きを読む…

巨峰は大好きだけど、手が汚れるし、皮をむくのがめんどくさい！

そういう思いが、巨峰を購入するのをためらう要因になっている方が多いのではないでしょうか!?

「巨峰に種が入ってなくて、皮ごとペロリっと食べられたらいいのにな～」という願い、叶えてくれるものがあるんです。 「巨峰を皮ごと食べる感覚の美味！「ナガノパープル」って知ってます？」の続きを読む…

「ベン&ジェリーズ」って聞いたことあります？

まだ「初めて聞く」……と言うかたが多いかもしれませんが、初めてという方でも、今まで無意識のうちに、あちらこちらで目にしているかもしれません。 「世界の若者に大人気！アイスクリーム「ベン&ジェリーズ」が日本でも大ブレーク！」の続きを読む…

「氷温熟成」って知ってます？

氷温とは、摂氏０°Ｃ以下でも凍らずに、ものが凍る直前ギリギリまでの温度域で、「氷温域」といわれています。

この温度帯で食品を寝かせて熟成させると、うまみ成分のグルタミン酸が２倍にになることが、科学的に証明されました。 「やわらかっ！美味し～い！氷温熟成された牛ヒレステーキ！」の続きを読む…

夏は食欲が落ち、こってりしたものより、さっぱりしたものを好むようになります！

昼食には、冷えたそばを食べたくなる日が多くなるのではないでしょうか。

そこで、蕎麦は蕎麦でも、食べた後、口の中に残る香りや、のどごしがとても良い「茶そば」があります。 「八十八夜の新茶で作った縁起のいい「茶そば」は、香り豊かで美味しい！」の続きを読む…

知る人ぞ知る「幻のそば」とは、どんな蕎麦なのでしょう？

蕎麦はそば粉で作られるのはご存じだと思いますが、その「そば粉」を練りこむのにつなぎを入れる場合が多いです。 「幻のそば……と言われる、手打ち「十割そば」とは」の続きを読む…

梨は赤梨と青梨があります。
赤梨といえば「幸水」「や「豊水」がありますが、青梨は、「二十世紀」が有名です。
同じ梨でも、赤梨と青梨では味がまったく違います。 「二十世紀梨！　美味しく食べる方法」の続きを読む…

梨のシーズンがやってきました！
梨といえば、「幸水」と「豊水」が有名ですよね！
みずみずしくてジューシーで甘くて美味しいです。 「「幸水」と「豊水」の梨の違いは？食べ比べてみませんか！」の続きを読む…

ダイエット中は甘いものがとても恋しくなりますよね!
みかんは、ジューシーで甘いですが、冷凍すると甘みがさらに増します！

みかんは、とても甘いので糖分が多く、太るのでは……と思っているかもしれません。 「天然のシャーベット「冷凍みかん」で美容とダイエット！」の続きを読む…